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2014/11
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新絲路與白沙溪黑茶
發(fā)布時間:
2014-11-14 12:00
來源:
新絲路與白沙溪黑茶
兩千多年前,張騫西出長安,開辟了一條橫貫歐亞、綿延萬里的偉大商路--絲綢之路。兩千年后的2013年9月,習(xí)近平總書記在哈薩克斯坦納扎爾巴耶夫大學(xué)演講時則從促進世界經(jīng)濟繁榮的高度提出,為了使歐亞各國經(jīng)濟聯(lián)系更加緊密、相互合作更加深入、發(fā)展空間更加廣闊,中國和中亞國家可以用創(chuàng)新的合作模式,共同建設(shè)“絲綢之路經(jīng)濟帶”。接著在10月,習(xí)主席又提出建設(shè)21世紀(jì)“海上絲綢之路”的構(gòu)想,形成“一帶一路”共同繁榮的偉大中國夢構(gòu)想。 這是一個東起西太平洋沿岸、西到波羅的海、橫跨歐亞大陸、覆蓋人口30多億的世界上最長、最具發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟大走廊。
古絲綢之路上的安化黑茶
西安,是古絲綢之路的起點;湖南安化,更是萬里茶馬古道的起點之一,歷史上從安化出發(fā)的茶馬古道有3條,一是走洞庭湖經(jīng)漢口到山西再分銷恰克圖,北出內(nèi)蒙直達俄羅斯圣彼得堡的草原之路;二是,走長江三峽經(jīng)蜀道到甘肅,西進新疆,再出中亞直達黑海的古絲綢之路;三是,沿湘江經(jīng)湘潭到廣州南出中國海的海上香料之路即古海上絲綢之路。早在唐朝安化黑茶便直通西安連接古絲綢之路,成為古絲路上的神秘之茶,在古絲路的駝鈴中走向世界;而后隨鄭和七下西洋成為海上絲綢之路上的和平使者。
歷史上安化黑茶適合長途運輸與儲存的特點和優(yōu)良的健康保健功效成為了慢慢絲綢之路上的必備良藥,保證了萬里絲路上的人員、馬匹、駱駝的飲食健康,為萬里絲路的千年貿(mào)易作出了巨大的貢獻,也創(chuàng)造了巨大的財富。今天面對新絲路,如何把握新的機遇,搭乘“新絲綢之路經(jīng)濟帶戰(zhàn)略構(gòu)想”這班快車,乘勢而上,進一步推動黑茶產(chǎn)品走出國門、走向世界,是值得我們每個黑茶人深思的問題。
合作共贏才是中國茶品牌
走向世界的唯一出路
我國茶葉產(chǎn)量現(xiàn)在超過了180萬噸,位居首位,成為帶動全球茶葉產(chǎn)量持續(xù)增長的主要原因。但隨著我國茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,供大于求的形式日趨明顯。
據(jù)2012年的數(shù)據(jù),全國茶葉產(chǎn)量176.1萬噸,其中出口31.4萬噸,國內(nèi)銷售130萬噸,供大于求14.7萬噸。同時在國際出口形式上面臨巨大壓力,中國茶葉出口量從2008年29,7萬噸到2012年的31.4噸只增長了5%。我國出口的產(chǎn)品大多為原料性和大宗散茶、貼牌加工居多,技術(shù)含量低,附加值不高,利潤薄,更多的利潤是在國外品牌商手中。出口產(chǎn)品70%是綠茶,其中以珠茶、眉茶等中低檔茶為主,出口國多達120多個國家和地區(qū),其中70%的出口對象國為欠發(fā)達國家,尤以西北非國家傳統(tǒng)市場為主。俄羅斯和美國是近兩年新興市場,而歐盟和日本因農(nóng)殘檢測出口量在逐年減少。
國際市場上中國茶品牌的缺失是造成低價競爭、散裝出口、市場競爭力低下、消費認知度零積累的根本原因。說白了我們之前的出口都在為國外大品牌打工,或在世界農(nóng)貿(mào)市場擺攤。這一方面降低了中國茶的地位和價值,二方面對中國茶的品牌建設(shè)造成了極大的浪費。十幾年來,中國茶葉出口每年都在增長,在創(chuàng)匯方面取得了很大的成就,但同時也逐漸把中國茶葉出口利潤競爭擠壓得一點不剩。
現(xiàn)在我們面臨的是,國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)迅速擴張,國內(nèi)市場日趨飽和,國際市場生存空間日漸狹小的三大挑戰(zhàn)。
國際市場是巨大的,但需要品牌,因此開拓出一批國際型茶品牌才是中國茶產(chǎn)業(yè)長穩(wěn)發(fā)展的根本大計。我們要向國際知名品牌學(xué)習(xí),通過提高質(zhì)量打造優(yōu)質(zhì)品牌,以品牌形式輸出,以質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì)競爭。抱團發(fā)展,穩(wěn)定價格,創(chuàng)造跟高利潤,維持品牌宣傳推廣,堅定決心做百年規(guī)劃。
抓住新絲路機遇實現(xiàn)
中國茶品牌“東出海,西挺進”
第一,發(fā)揮絲路精神。公元前139年,張騫奉漢武帝之命率百余隨從第一次出使西域,在途中不幸被匈奴俘虜,遭到長達十余年的軟禁,千方百計逃脫后歷盡艱辛完成西行使命返回長安,出發(fā)時的一百余人當(dāng)時就只剩下了張騫和一名隨從。20年后,張騫再次受命西行,歷經(jīng)四載寒暑,最遠到達了今天的伊朗、印度等國。在這漫漫征程中各國商人緊隨其后,開始不斷奔波在他們開辟的絲綢之路上。200年后,公元73年,東漢時代的班超率30多人出使西域,抵達古羅馬并轉(zhuǎn)道波斯灣。先賢們九死一生開辟出的絲綢之路,伴隨著數(shù)千年駝鈴和茶香,極大地推動了中原與西域之間的物質(zhì)文化交流,是中國歷史上第一條開放之路,和平之路,更是財富之路。由此源承下來的絲路精神,就是一種勇敢無畏、開拓創(chuàng)新、百折不撓、和平合作、開放包容、文明互鑒、互利共贏的精神,這種精神薪火相傳,在世界文明交流互鑒史上寫下了重要篇章。
第二,把握建設(shè)“新絲綢之路經(jīng)濟帶”這一新的機遇,進一步推動安化黑茶走出國門、走向世界,將安化黑茶打造成國際知名品牌。
茶性謙和,最宜和平之使者,習(xí)主席對茶有著比較不一般的偏愛,在其出訪時常以茶為媒進行文化外交。2014年4月,在比利時布魯日歐洲學(xué)院發(fā)表重要演講時論述到中國與歐洲的關(guān)系時,習(xí)主席用到了酒和茶的借喻。2014年7月在出訪巴西時用中國茶和巴西的淵源一下子就拉近了兩國的距離。其實在很久以前習(xí)主席就習(xí)慣以中國茶作為國禮送給各國領(lǐng)導(dǎo)人和友好人士了。國禮外交,成就國禮經(jīng)濟。我們應(yīng)該抓好這個機遇,發(fā)展好中國茶品牌。
在國家為我們創(chuàng)造了一個良好的“一路一帶”的市場發(fā)展環(huán)境下,要充分發(fā)揮茶文化的獨特魅力和茶人的智慧和堅持。
首先,定位要準(zhǔn)確。我們只出口文化和品牌,不出口茶原料,不打價格戰(zhàn)。
其次,準(zhǔn)備要充分。做好品牌長期建設(shè)的準(zhǔn)備,以質(zhì)量打市場,以服務(wù)贏口碑,樹中國人的面子。
再次,要發(fā)揮優(yōu)勢。做國外沒有的產(chǎn)品,構(gòu)建和保護技術(shù)壁壘,打造自己的品牌優(yōu)勢。
最后,有理想。構(gòu)建屬于中國的高端時尚健康潮流,讓世界人民追隨我們的腳步,讓中國茶再次成為世界時尚的代言。
為此,白沙溪黑茶早在2010年就做好了明確定位。2010年白沙溪黑茶抓住上海世博會的機遇,不計投入,敢為人先,第一次代表黑茶進駐世博會,成為聯(lián)合國館和湖南館制定用茶。白沙溪黑茶第一次帶領(lǐng)安化黑茶走向世界的視野,世博會期間先后接待過聯(lián)合國秘書長潘基文以及現(xiàn)任國家主席習(xí)近平等多位國內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)和友人。至此,白沙溪黑茶開啟了打造國際品牌之路。
2011年,白沙溪黑茶在湖南省委、省政府的帶領(lǐng)下第一次走進俄羅斯和東歐,舉行了一次為期24天的多國推介活動,將安化黑茶再次帶到東歐各國的餐桌前,將安化黑茶的健康生活再次帶給了歐洲各國人民。
2012年,白沙溪黑茶再次組織歐洲推介會,在俄羅斯、烏克蘭、白俄羅斯等國開展深入的交流和招商活動,并在俄羅斯建立了推廣中心。
2013年,白沙溪黑茶開始開拓北美市場,在美國茶葉博覽會等大型展會中嶄露頭角。
2014年,白沙溪黑茶北出蒙古,西進哈薩克斯坦,東到韓國舉辦了多次國際交流活動,并在哈薩克斯坦、韓國找到了合作伙伴建立了品牌推廣中心。
“東出海,西挺進”,白沙溪黑茶正在按照習(xí)主席的“一路一帶”政策指向前進,為安化黑茶打造國際品牌不懈努力、敢于探索、務(wù)實前進。(湖南省白沙溪茶廠股份有限公司副總經(jīng)理 王雙如)
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