江城子•白沙溪天茯茶贊

霧梳風(fēng)潤發(fā)新芽，密麻麻，漫青紗。馥郁蔥蘢，朝夕醉煙霞。窈窕茶姑情款款，纖手弄，遍山茶。

古今合璧藝堪夸，金花花②，譽(yù)奇葩。琥珀金湯，滋味最稱佳。健胃消食益壽紀(jì)，誠所愿，壯中華。

　　注：①天茯茶：湖南省白沙溪茶廠股份有限公司創(chuàng)新產(chǎn)品，具有安化黑茶天尖茶和茯磚茶生產(chǎn)工藝相結(jié)合的特點(diǎn)，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)珠聯(lián)璧合的典范之作。觀其外形條索緊實(shí)，茶身松緊適中，金花茂盛，湯如琥珀明亮剔透，獨(dú)具菌花香，品質(zhì)在同類產(chǎn)品中名列前茅，極具飲用價(jià)值和收藏價(jià)值。

　?、诮鸹ɑǎ阂庵柑燔虿璐u中“金花”茂盛。“金花”，俗稱，學(xué)名冠突散囊菌，是茯磚茶生產(chǎn)過程中，通過控制溫濕度，茶身內(nèi)產(chǎn)生的一種獨(dú)特的金黃色顆粒。科研和臨床證明，這種俗稱“金花”的金黃色顆粒是一種對(duì)人體非常有益的益生菌體（已被列入國家二級(jí)機(jī)密保護(hù)菌種），具有較強(qiáng)的降脂降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝等特殊功效。