5月8日，湖南農(nóng)業(yè)大學園藝學院 2022 級茶學系 120 名學子在肖力爭、傅冬和、劉碩謙、朱洺志教授，李銀花博士帶領下，來到湖南省白沙溪茶廠股份有限公司開展實習交流活動。公司總經(jīng)理孟濤、副總經(jīng)理張嶺苓、研發(fā)部經(jīng)理王葉等熱情接待并與師生們座談交流。

師生們來到白沙溪產(chǎn)業(yè)園區(qū)，依次走進白沙溪黑茶文化博物館、現(xiàn)代化生產(chǎn)車間、老廠區(qū)、沿江風光帶和黑茶文化長廊等景點。于博物館中，大家沉浸式體驗了安化黑茶深厚的歷史文化底蘊，聆聽了關(guān)于黑茶背后的故事。走進現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，師生們親眼目睹了安化黑茶先進的生產(chǎn)工藝流程。漫步在沿江風光帶，大家領略著安化的獨特風光。五月，白沙溪在如煙細雨的輕撫下，宛如一幅清新素雅的風景畫卷。在這片朦朧的綠意中，生機悄然孕育，目之所及皆是青翠，處處洋溢著勃勃生機，讓師生們不禁感嘆，這里真是美若仙境，堪稱理想的工作之地。

座談會上，孟濤總經(jīng)理首先對師生們的到來表示熱烈歡迎，他感謝各位專家、導師多年來對白沙溪及安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)心與支持，并勉勵茶學專業(yè)的學子們要不畏艱難，勤奮學習，未來投身基層，助力茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，同時也向同學們送上美好祝愿，期許大家前程似錦。

肖力爭教授深情回憶與白沙溪的淵源，談及首次到訪場景，他感慨于白沙溪多年來的發(fā)展變遷，高度贊賞其艱苦奮斗、勇往直前的精神。隨后，深入剖析湖南及安化茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，挖掘安化梅山文化、黑茶特色與市場優(yōu)勢，并從產(chǎn)品、技術(shù)、營銷、管理等方面，為黑茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展建言。強調(diào)“人才是企業(yè)核心資源，唯有持續(xù)創(chuàng)新，方能在競爭中立于不敗之地”。這番肺腑之言，引發(fā)了同學們對個人事業(yè)追求和企業(yè)發(fā)展方向的深度思考。

張嶺苓副總經(jīng)理分享了自己在白沙溪的成長經(jīng)歷，鼓勵同學們投身安化黑茶事業(yè)，憑借專業(yè)所學助力產(chǎn)業(yè)升級與市場拓展。交流環(huán)節(jié)中，她重點介紹了天茯茶的研發(fā)歷程，引發(fā)同學們熱議。大家圍繞黑茶文化的宣傳推廣、產(chǎn)品創(chuàng)新、品飲普及等議題展開深入討論，進一步深化了對安化黑茶產(chǎn)業(yè)的理解。

研發(fā)部經(jīng)理王葉分享了其在產(chǎn)品研發(fā)與市場結(jié)合方面的探索及實踐經(jīng)驗。表示，從學校畢業(yè)邁向生產(chǎn)實際的轉(zhuǎn)變過程，應以理論知識為根基，注重實踐操作，多動手、多思考，在實踐中不斷提升自我能力。

白沙溪是湖南農(nóng)業(yè)大學校外教學實習基地，此次湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系師生的到訪實習交流，為校企產(chǎn)學研合作搭建了橋梁，助力安化黑茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)與創(chuàng)新發(fā)展。雙方將持續(xù)深化合作，共推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。