4月2日，湖南省白沙溪茶廠股份有限公司聯(lián)合中華茶人聯(lián)誼會(huì)、青年茶人工作委員會(huì)所在單位簽茶院及Lily’s world，在北京共同舉辦了一場(chǎng)以“體重管理年的健康密碼——安化黑茶品鑒”為主題的茶會(huì)。

自古以來(lái)，黑茶便以其消食解膩的藥理功效備受推崇，唐代茶馬互市興起時(shí)，更成為游牧民族的“生命之飲”。明代《明史》中“番人嗜乳酪，不得茶則困以病”的記載，彰顯了黑茶的戰(zhàn)略價(jià)值。從朱元璋嚴(yán)控茶馬貿(mào)易，到左宗棠以茶務(wù)改革平定西北，黑茶始終扮演著邊疆穩(wěn)定的“壓艙石”角色。而安化黑茶更是通過(guò)萬(wàn)里茶道，遠(yuǎn)銷俄羅斯及中亞地區(qū)，成為國(guó)際貿(mào)易的重要商品。

《安化黑茶》紀(jì)錄片畫(huà)面

萬(wàn)里茶道路線示意圖

安化黑茶還通過(guò)萬(wàn)里茶道，遠(yuǎn)銷至俄羅斯及中亞地區(qū)。茶葉從湖南安化裝船，沿資江順流而下，進(jìn)入洞庭湖，再經(jīng)漢口轉(zhuǎn)運(yùn)，最終運(yùn)至俄羅斯的恰克圖，與中亞、歐洲等地展開(kāi)貿(mào)易往來(lái)。

茶會(huì)伊始，中華茶人聯(lián)誼會(huì)青年茶人工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李倩為茶友們?cè)敿?xì)介紹了安化黑茶得天獨(dú)厚的自然條件、悠久的發(fā)展歷史以及獨(dú)特的健康屬性。

茶會(huì)上，近20位茶友品飲了白沙溪年鑒黑磚、年鑒千兩、十二年陳天茯三款經(jīng)典茶品。沖泡一、二、三道后，白沙溪黑茶醇厚且富于變化的口感贏得了茶友們的一致好評(píng)，大家紛紛分享了自己的品茶感受。茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，來(lái)自不同行業(yè)的茶友們因茶結(jié)緣，共同享受著品茶的樂(lè)趣。

值得一提的是，3月9日十四屆全國(guó)人大三次會(huì)議記者會(huì)上，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任雷海潮表示將持續(xù)推進(jìn)體重管理年3年行動(dòng)，普及健康生活方式。而早在去年2月，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》就將茶列入“減肥指南”的優(yōu)選食物（飲料類）。在此背景下，具有天然健康優(yōu)勢(shì)的茶行業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。白沙溪也將繼續(xù)弘揚(yáng)茶文化，拓寬受眾群體，為更多人的健康生活貢獻(xiàn)力量。