9月中旬，上海靜安區(qū)共和新路街道茶藝課程教研基地教研員們來到上海白沙溪運營中心，開展了一場白沙溪黑茶專場品鑒活動。

品鑒會圍繞安化黑茶年份、原料與品類三大類別開展品鑒講解，目的是為了讓更多的茶友體會到安化黑茶經(jīng)過時間沉淀后的獨特魅力。這次品鑒活動是茶藝課程教研第三輪的第三次教研活動，有茶藝老師、新茶藝隊骨干隊員、文化志愿者。活動現(xiàn)場教研員們還品鑒了白沙溪今年夏季全新推出的年輕代新茶飲系列——山野悅、紫墨生、沉香木；并參觀了上海白沙溪運營中心，深度了解白沙溪品牌歷史與豐富多樣化的產(chǎn)品。

品鑒會上，白沙溪工作人員詳細介紹了黑茶獨特的制作工藝和豐富的營養(yǎng)成分及黑茶的益處。

茶文化推廣是共和新路街道重點發(fā)展項目，自1994 年上海舉辦首屆國際茶文化節(jié)以來，街道挖掘地域文化，打造茶文化教育基地。一直在建設(shè)“以茶為媒、開展社區(qū)居民終生學(xué)習(xí)、全民學(xué)習(xí)活動”的實踐基礎(chǔ)上，開展“茶文化社區(qū)全覆蓋”深入推廣工作，以“飲茶講科學(xué)，品茶講藝術(shù)”為倡導(dǎo)，探索具有中國傳統(tǒng)文化鮮明特色的市民終身學(xué)習(xí)模式。

本次活動的舉辦不僅加深了大家對安化黑茶的認知和了解，同時讓大家收獲了全新的健康理念，白沙溪上海運營中心更多的舉辦此類活動，把安化黑茶普及給更多的茶文化愛好者，真正讓“黑茶之源 遍流九洲”，讓安化黑茶這一杯21世紀的健康之飲飄香華東，走進千家萬戶！