對安化之行幾經(jīng)計(jì)劃皆未能成行，此次的說走就走自然夾帶著更多的期待。與安化黑茶結(jié)緣多年的人，并為之不斷付出著、收獲著的我，深入原產(chǎn)地，身臨其境的去品讀它的悠久歷史，去感受它的文化氛圍，去掀開它的朦朧面紗，也許就像一個(gè)佛教徒走入西藏走入尼泊爾的心情一般，我稱之為“圣地”也是不為過的。

大庸東行百余里即進(jìn)入秦人避亂之地——桃源縣，山還是那樣的山，少了點(diǎn)巍峨多了點(diǎn)綿延之感，車窗外的楠竹稀疏的點(diǎn)綴，踏入益陽界就成了竹海翻波浪，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶貌似個(gè)個(gè)都是篾匠出身，張總打趣的說“他們都是在給白沙溪做千兩茶簍子”。對于女司機(jī)老板娘來說，國道難開，安化更甚，過了馬跡塘就是安化地界，一路上就是沿著資江邊的群山逆流直上，天黑才到白沙溪茶廠所在地小淹鎮(zhèn)，沿著資江又開了半小時(shí)終于趕到安化縣城東坪歇腳。此時(shí)的想法只是找個(gè)好的餐館整兩條正宗的資江魚打個(gè)湯湯兒喝，鮮一把再說！

【二】古寨尋茶

說好的不要像跟團(tuán)旅游似得披星戴月，所以日上三竿后方下樓吃個(gè)自助早餐。車赴東坪幾家茶廠參觀，滿以為的古老與沉淀，映入眼簾的卻是破敗與滄桑，盡管我努力的想象，也難以勾畫出他們曾經(jīng)忙碌的身影和輝煌的過往。也許只有翻山越嶺才能找到腦海中安化的那份純真和原始，本以為只有像多年前有遠(yuǎn)見的廣東人一樣才有可能在安化深山里面淘到寶貝，沒想到這樣的淘寶經(jīng)歷由于張總安化當(dāng)?shù)嘏笥训囊粋€(gè)電話而發(fā)生在我們身上。

熱心的丁四是地道的安化人，同時(shí)也是張總多年的好友，電話里提出可以給我們當(dāng)向?qū)?，帶我們這些外地人到安化大山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，這一消息正是及時(shí)雨，說走就走。車程一個(gè)半小時(shí)，到達(dá)安化古八大茶鎮(zhèn)之一的江南鎮(zhèn)洞市老街。洞市老街是當(dāng)年茶葉的加工集散地，同時(shí)也是陸路茶馬古道的起源地。隨意走入鎮(zhèn)上一家茶鋪，大家眼睛掃描似得，只為能在貨柜上發(fā)現(xiàn)點(diǎn)什么老茶，老茶沒找到，老板娘出來搭話了，給我們開始推薦起白沙溪的千兩茶，說安化當(dāng)?shù)厝艘仓徽J(rèn)白沙溪這個(gè)品牌，聽后心中甚是舒服，當(dāng)場握手成交。淘寶不易，淘年份白沙溪千兩更不易。丁四在洞市老街安排中餐的同時(shí)我們沿著洞市老街的青石板一直前進(jìn)，直到開始上陡坡腿腳發(fā)酸才折回。洞市老街的青石板已沒有馬幫的身影，街旁的老木屋留下的斑駁是見證黑茶榮耀的實(shí)證。

午餐是地道的安化菜，青椒小河魚也是我印象最深最合我胃口的，如不是丁四請客，同行的鄒經(jīng)理非要點(diǎn)兩份小河魚過足癮不可。下午的海拔明顯過高，跟著丁四的車后面又是過急彎又是上陡坡，來到安化著名景點(diǎn)“茶馬古道景區(qū)”，拍張照片即作罷，因?yàn)榕缻{谷對于我們來說實(shí)在不是什么新鮮體驗(yàn)，急忙提出找個(gè)深山農(nóng)戶去淘點(diǎn)火炕上的珍寶。這片群山對于丁四而言再熟悉不過，他的車走走停停的生怕我們跟丟，又往山里奔進(jìn)半個(gè)小時(shí)，也許是一個(gè)半小時(shí)，只覺山路沒有盡頭，云霧背后透見梅山古寨，這也是茶馬古道的必經(jīng)之地，山路何其崎嶇，馬幫茶人何其不易，古寨何其原始和破敗，它不是一幅畫，是生活的倒帶和時(shí)間的停滯。在丁四的引領(lǐng)下相機(jī)卡卡不停，也許我是最后為他們留下影像的人，一老嫗屋中似在喚我們這些外地人進(jìn)去，以家中有寶為餌，我們自然雞血充盈，急忙進(jìn)屋才知曉，老翁前幾日山里偶得畸形竹兩根，愿以一千出售，頓時(shí)唏噓不已，以為老茶向我們招手。我多問了兩句：“有茶賣嗎？”老嫗領(lǐng)我們上木樓，黑黢黢的夾層只怕一不留意就踏空速降，但是這個(gè)夾層里終于見到了我們此次安化之行的終極珍寶——安化高山荒山大葉野料茶，錦上添花的是還有近20年的年份，黑黢黢的木屋里大家的眼睛都成了燈籠，老翁取下這袋揚(yáng)塵厚過包裝袋的茶葉，大家心中都是一個(gè)概念“今天它屬于我們了”，兩位老人的兒女都遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，兩個(gè)人守著祖屋度日，也許他們也不知道外面陳年茶的市場，隨口喊了一個(gè)“高價(jià)”，被張總當(dāng)場拍板買下。我們心中竊喜不已，連同他們用了幾代人的老茶簍一同買下，看到孤獨(dú)而喜悅的兩位老人，多付了二百元各自歡喜去了。錢花出去貌似根本停不下來，又找了一個(gè)茶農(nóng)，尋了些高山野料塞滿一車，臨下山出發(fā)前茶農(nóng)送了一大袋“柴火”，打開一看，乖乖，這不是市面上難得收藏到的壓倉老茶梗嘛！被山里人當(dāng)柴火糟蹋了多少，又是滿滿的驚喜，又是滿滿的嘆息。

滿載而歸，趕緊下山，夜色濃墨，霧靄升騰，山路崎嶇，饑腸轆轆，投店去也。

【三】黑茶追“宗”

再如何的說走就走，心中總是籌劃過數(shù)番，再如何的灑脫和無羈，對待每一次的旅行總是憧憬與期待。到西藏總歸要到布達(dá)拉宮朝拜洗禮一下，能接受一次班禪摸頂賜福那是再好不過了。去峨眉山總歸要攀登金頂，感受“層巖削壁跨千里，坐鎮(zhèn)西南勢獨(dú)雄”的豪壯，能有緣沐浴金頂佛光那是再好不過了。到了安化，只有到了白沙溪茶廠才能真正感受那濃縮千年的黑茶文化。

安化之行的最后一天了，毫無疑問直奔核心“景區(qū)”白沙溪茶廠！

沿資江折返半小時(shí)，江邊的一大片新舊建筑錯(cuò)落有致，放眼整個(gè)小淹鎮(zhèn)，風(fēng)水寶地就在眼前，拿起相機(jī)急忙下車，也許腳步太過匆忙，猛地一下沒找到白沙溪茶廠大門，張總扯起嘴角抿笑。沿著白沙溪投資幾個(gè)億的新辦公樓、新廠房往里走，終于見到上個(gè)世紀(jì)修建的帶有蘇聯(lián)風(fēng)格的紅磚青瓦木構(gòu)屋頂廠房，撲面而來的不僅僅是茶葉的幽香，更是真實(shí)的黑茶千年歷史榮耀。曾經(jīng)的國家軍管茶企，現(xiàn)今的黑茶標(biāo)志性品牌，它就矗立在這里，等待著我去細(xì)細(xì)品讀。既然是一個(gè)“朝圣者”，我并不僅僅把這當(dāng)做國家AA級(jí)景點(diǎn)來游覽，虔誠的心不愿放過這里每一個(gè)角落，濃厚的茶文化氛圍吸引著我端著相機(jī)急速快閃。茶廠最深處有一磚木結(jié)構(gòu)的建筑，想必黑茶之父彭先澤先生曾在此潛心研究、忙碌生產(chǎn)，歷史上黑茶的數(shù)個(gè)第一就誕生在這里，現(xiàn)今市面上又有多少價(jià)值連城的陳年黑茶出于此處？

在白沙溪新廠房生產(chǎn)車間，流水線的黑磚壓制、協(xié)力配合的手工筑茶、上千平米的千兩茶大曬場在相機(jī)的卡卡聲中盡入囊中，連國家二級(jí)保護(hù)機(jī)密的冠突散囊菌培育室也近在跨步間。歷史遺留下的建筑給人的感覺似乎深沉而又內(nèi)斂，整齊劃一的大規(guī)模新廠房則更像一個(gè)驕傲的王者再次向世人展現(xiàn)帝國復(fù)興的開始。

白沙溪更吸引我的還有那茶廠的黑茶博物館，珍貴的黑磚、茯磚、花磚、千兩都在講述著白沙溪的歷史與尊榮。走進(jìn)白沙溪，也印證了以前我跟一個(gè)老茶客講述的一段話，安化黑茶的品牌評(píng)不出個(gè)一二三名，因?yàn)榈诙c第一名之間存在的不只是那一點(diǎn)半點(diǎn)的差距，無論歷史還是規(guī)模，品質(zhì)還是市場，我想用鶴立雞群、一枝獨(dú)秀來形容白沙溪是一點(diǎn)也不為過。

我想，沒有這樣的身臨其境，哪來的自信滿滿，沒有這樣的深度品讀，哪來的滔滔不絕，對于黑茶的一線銷售和培訓(xùn)人員，這個(gè)地方你一定要抽空來走走，人生中很多個(gè)夢，在這里至少能圓你幾個(gè)。