2018第二期白沙溪商務學院培訓班第3天由公司常務副總經(jīng)理肖益平，總經(jīng)理室助理、研發(fā)部經(jīng)理張嶺苓以及中南大學教授、博士生導師鐘世安等為學員們授課。

（公司總經(jīng)理助理、研發(fā)部經(jīng)理張嶺苓為學員授課）

上午，公司常務副總經(jīng)理肖益平先生為各位學員分享了黑茶制作工藝以及自己幾十年來做茶心得。改制十一年來白沙溪始終堅持傳承與創(chuàng)新，一面是千年黑茶傳統(tǒng)工藝的傳承，一面是產(chǎn)品技術的創(chuàng)新。肖總還與各位學員進行了互動交流、對學員們提出的問題一一做出回答。

（公司常務副總經(jīng)理肖益平先生作分享交流）

（學員現(xiàn)場提問）

（公司高級茶藝師侯斯琪為學員講授茶藝技巧）

    公司總經(jīng)理室助理、研發(fā)部經(jīng)理張嶺苓就安化黑茶的保健功效和黑茶的感官審評做了詳細解讀，張經(jīng)理對安化黑茶保健功效進行了細致分析。為了加強學員對安化黑茶的了解，培訓組精心安排的“安化黑茶的感官審評”更是讓學員們深刻地感受到了安化黑茶的魅力。

（開湯審評現(xiàn)場）

    下午，中南大學教授、博士生導師鐘老師為學員們講解了益生元黑茶的合成機制、保健功效等內(nèi)容，讓學員們充分感受到黑茶對于人體的合理調(diào)節(jié)作用，特別是對血脂調(diào)節(jié)、防治三高、調(diào)理腸胃等方面有很好效果。

（中南大學教授、博士生導師鐘老師為學員授課）