2011年8月11日，第三屆香港國際茶展在香港國際展覽中心盛大開幕，為期3天的茶展吸引了來自全世界的茶葉生產(chǎn)商和采購商300多家。斯里蘭卡的紅茶、印度的有機(jī)茶、源自南非的Rooibos Tea、來自澳洲的抗氧化綠茶等世界各地名茶匯聚一堂，而來自中國內(nèi)地的各大名茶更是在展會(huì)中爭奇斗艷，有機(jī)茶、黃金茶、大紅袍、金俊眉、白茶、云霧茶、貴州的蟲茶等等讓人眼花繚亂。

然而在這群雄鼎立的品牌戰(zhàn)爭中，群雄的光芒均被一聲來自湖南山區(qū)的“號子”所掩蓋——“伙計(jì)們嘞…把杠抬哦…”這就是來自湖南安化白沙溪茶廠的七位杠爺在展會(huì)上為大家?guī)淼?ldquo;龍之舞——安化千兩茶號子踩制表演”。

展會(huì)上，來自世界各地的展商和賓客們都被這個(gè)陌生、神秘而又充滿力量和感情的踩制號子所震撼。在國際茶藝展示舞臺(tái)上，白沙溪精彩的表演在觀眾的一再強(qiáng)烈要求下連續(xù)表演了2次，表演后觀眾們還依依不舍的爭相與杠爺們拍照合影。這些來自安化白沙溪的杠爺們以原生態(tài)的方式為大家展示了擁有幾百年歷史的千兩茶踩制工藝，讓大家了解到了來自湖南的安化黑茶的魅力。

此次組團(tuán)演出是在湖南省貿(mào)促會(huì)組織下，由安化縣政府、縣農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)以及湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司副總經(jīng)理肖益平帶隊(duì)，聯(lián)合湖南省茶業(yè)有限公司、安化縣茶協(xié)共同參加。

精彩的表演和厚重的文化為白沙溪展位引來了一批又一批的茶客，且很多都是來自世界各地。在這次香港國際茶展上，白沙溪充分實(shí)現(xiàn)了借助展會(huì)舞臺(tái)向全國、向世界展示安化黑茶悠久文化的目的。在之后的兩天中，白沙溪將再接再厲以最淳樸的方式招待大家，8月13日上午11：15分，白沙溪表演團(tuán)將再次在香港國際茶展茶藝舞臺(tái)上為大家送上更精彩的表演。

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