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2021/12
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安化縣第十二中學(xué)“探秘白沙溪 尋道黑茶源”研學(xué)圖記
發(fā)布時(shí)間:
2021-12-25 14:15
來源:
12月22日,冬日的白沙溪暖陽融融,安化縣第十二中學(xué)300多名同學(xué)在老師們的帶領(lǐng)下,來到了湖南省白沙溪茶廠股份有限公司開展研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。
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生動(dòng)有趣的團(tuán)建活動(dòng)開啟了本次研學(xué)之旅。同學(xué)們分班分隊(duì)跟著導(dǎo)師進(jìn)博物館,進(jìn)茶園,學(xué)茶藝,做黑茶……在白沙溪這座82年歷史的黑茶大觀園里感受安化黑茶千年風(fēng)華,領(lǐng)略茶中文化、藝術(shù)、技藝精髓,感嘆一片茶葉從地里到杯中的艱辛不易。讓我們一起來分享他們的快樂和收獲吧!
同學(xué)們早早來到白沙溪,聽了本次研學(xué)活動(dòng)的安排,同學(xué)們放飛了心情,很是期待!
首先來到的是白沙溪黑茶文化博物館。到底什么是安化黑茶?安化黑茶有著怎樣的歷史文化?白沙溪是一家什么樣的企業(yè)?同學(xué)們帶著好奇走了進(jìn)來。博物館里面珍藏的各類文史資料和物品物件讓他們大為驚嘆,也更為自豪,紛紛拍照、記錄。
都說“好山好水出好茶”。家鄉(xiāng)的黑茶這么有名,我們應(yīng)該知道它們生長在什么樣的環(huán)境中,是怎么做出來的。接下來,同學(xué)們背著竹簍去茶園咯。
盡管是冬天,茶樹依然翠綠。同學(xué)們俯下身子開始摘茶葉,你一片我一片。這才知道,原來采茶不是件容易的事,不僅多講究,而且費(fèi)心力。
從茶園回來就要體驗(yàn)做茶了。同學(xué)們圍坐在白沙溪非遺技藝館里,躍躍欲試。這次要?jiǎng)邮种谱鞯氖菄曳俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)代表性產(chǎn)品茯磚茶,真是難得的機(jī)會(huì)呀。
工作人員給同學(xué)們講解了茯磚茶制作的流程和要點(diǎn)后,同學(xué)們便輪流開始動(dòng)手筑茶了。“手的力度要均衡,要適中”“要一邊倒原料一邊筑”“筑好后封好口拿去包裝”。
從筑茶到包裝,同學(xué)們感覺自己做的茶覺得格外香,很是開心。
好茶不易,茶道精深。茶有千百態(tài),茶中悟人生。茶藝課堂上,茶藝師為同學(xué)們介紹了茶器,泡茶方法,表演了安化黑茶茶藝。并告訴同學(xué)們奉茶禮節(jié),讓同學(xué)們以感恩之心為辛勤的老師們奉上了一杯白沙溪健康黑茶。
一天的研學(xué)活動(dòng)內(nèi)容豐富而又緊湊有序,同學(xué)們累并快樂著,收獲滿滿,意猶未盡。不僅對(duì)安化黑茶和白沙溪有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也更加懂得踐行“讀萬卷書,行萬里路”,要靠知識(shí)的力量來書寫青春年華,鋪就美好人生。