湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司清潔化生產(chǎn)線

公司總經(jīng)理劉新安

湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司是湖南緊壓茶的發(fā)祥地，全國(guó)邊銷茶的搖籃，至今已有70多年悠久歷史。歷經(jīng)70余載輝煌磨礪的白沙溪，如今已形成集茶葉收購(gòu)、生產(chǎn)（加工）、銷售、科研、文化、旅游為一體，并足農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)、包裝業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域的現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)模式。公司秉承“資源成就責(zé)任，能力成就實(shí)力”的企業(yè)使命和高度的社會(huì)責(zé)任感，堅(jiān)持鑄誠(chéng)信品牌、做放心健康黑茶，使白沙溪茶廠成為安化黑茶領(lǐng)軍企業(yè)。

白沙溪沿革承接于1939年彭先澤先生組建的湖南省磚茶廠，在開(kāi)創(chuàng)黑茶史上數(shù)個(gè)第一的實(shí)踐中練就了一身扎實(shí)的黑茶制作功底。2007年，白沙溪從國(guó)有企業(yè)改制為有限責(zé)任公司，新公司貫徹“堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，以顧客為中心，以質(zhì)量為根本，以誠(chéng)信為理念，全員參與，持續(xù)改進(jìn)，讓白沙溪黑茶遍流九州”的質(zhì)量方針，從茶園管理、毛茶收購(gòu)及生產(chǎn)加工三大環(huán)節(jié)把控食品衛(wèi)生安全。
　　該公司充分利用安化得天獨(dú)厚的茶葉資源優(yōu)勢(shì)和高山云霧繚繞的自然環(huán)境，堅(jiān)持采取“公司＋基地＋農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，先后投入大量資金和設(shè)備，大手筆建設(shè)和改造生態(tài)型標(biāo)準(zhǔn)茶園16000余畝，培育優(yōu)質(zhì)種苗基地300余畝，連續(xù)三年被評(píng)為“優(yōu)質(zhì)茶基地先進(jìn)單位”。同時(shí)定期給予基地技術(shù)指導(dǎo)，并制定了一套嚴(yán)格的毛茶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，抽檢合格方能入庫(kù)，以確保原料品質(zhì)的優(yōu)良。另一方面，公司嚴(yán)格按照ISO9001:2008質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)和HACCP食品安全管理體系來(lái)生產(chǎn)，在加工工藝、操作規(guī)程及環(huán)境衛(wèi)生各環(huán)節(jié)均設(shè)立了關(guān)鍵控制點(diǎn)，保證消費(fèi)者喝上放心茶。
　　為滿足不同消費(fèi)人群的需求，該公司還不斷推陳出新，在傳統(tǒng)“三磚、三尖、一花卷”的基礎(chǔ)上先后開(kāi)發(fā)了2Kg天尖、75g精品條裝黑磚茶、1Kg天茯茶、直泡系列以及5301、5311、云尖、茯毫等高新技術(shù)產(chǎn)品，品種多達(dá)80余種。加之其“外形粗獷大氣、包裝原始古樸、茶品湯色醇厚、藥理功效神奇”四美和統(tǒng)一的形象宣傳，很快受到了廣大消費(fèi)者的信賴與青睞。白沙溪黑茶于2008年被評(píng)為“湖南名牌”，2009年獲國(guó)家“金芽獎(jiǎng)”，且連續(xù)六年摘獲中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，享有“21世紀(jì)健康時(shí)尚之飲”的美譽(yù)。

2010年，白沙溪黑茶入選為“中國(guó)世博十大名茶”進(jìn)入上海世博會(huì)聯(lián)合國(guó)館，同時(shí)成為湖南館唯一特許禮品茶；2011年，白沙溪又通過(guò)湘茶歐洲六國(guó)推介會(huì)、香港國(guó)際茶展和澳門投洽會(huì)的平臺(tái)走向世界，并借助深圳大運(yùn)會(huì)、湖南農(nóng)運(yùn)會(huì)和各地茶博會(huì)樹(shù)起了良好品牌形象。目前，公司營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)遍及全國(guó)，產(chǎn)品內(nèi)外銷售并舉，銷量在同行業(yè)中遙遙領(lǐng)先，市場(chǎng)影響力也在逐步擴(kuò)大。
　　目前，該公司是全國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、湖南省高新技術(shù)企業(yè)、湖南省質(zhì)量信用3A級(jí)企業(yè)、湖南省質(zhì)量興湘萬(wàn)里行魅力企業(yè)，所獲榮譽(yù)甚多。但金杯、銀杯，不如消費(fèi)者的口碑，作為“中國(guó)黑茶標(biāo)志性品牌”的白沙溪，我們相信，必定會(huì)堅(jiān)持誠(chéng)信和品質(zhì)，在黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上越走越遠(yuǎn)、越走越好，持續(xù)美麗綻放！